Lugar de comidas Iruso, el templo gastronómico de Xabier Perurena.

El lugar de comidas Iruso de Leitza, se convirtió en solamente unos meses en entre los sitios de comidas mucho más interesantes de Leitza. Un pequeño txoko gastronómico, que, dirigido por Xabier Perurena, se hizo un hueco en las agendas de la gente que deciden gozar del enorme paraíso natural que representa Leitzalarrea. Nuestra aventura en el lugar de comidas Iruso, comenzó a tomar forma en el museo Peru-Harri, a lo largo de una charla sobre el buen comer con Iñaki Perurena. Y sucede que, según nuestro Iñaki, en Iruso, el lugar de comidas de su hijo Xabier, no se come nada mal. Conociendo la enorme popularidad que antecede a los artículos que la familia Perurena vende en su carnicería de Leitza y el valor del menú estrella de Iruso, deseamos saber en persona las proposiciones de cocina de Xabier. Unos platos, que, con solo una ojeada a la carta, tenemos la posibilidad de corroborar que apuestan precisamente por lo clásico, lo de casa. Si buscáis un lugar de comidas en Leitza, el lugar de comidas Iruso es una enorme opción, un lugar a tomar en consideración.Xabier Perurena Zubitur, siguió los pasos de su padre tanto en el campo cárnico como en el ámbito artístico, en la televisión. Y sucede que, el joven Perurena, con solo 22 años ahora compaginaba los trabajos de carnicero y actor. Hoy, a estos 2 trabajos se le ha unido una exclusiva aventura empresarial, el hostal y lugar de comidas Iruso. Un lugar, que, con solo unos meses de vida, asegura transformarse en un espacio a proseguir de cerca. Más que nada, para esas personas que desean efectuar el llamado «camino de Leitzalarrea», un paseo en medio de una naturaleza que atrae hasta Leitza a cientos y cientos de personas en todo el año.

Información lugar de comidas Iruso.

  • Responsable: Xabier Perurena.
  • Teléfono: 660 64 33 67
  • Horario: Viernes, sábado y domingo.
  • Precio medio: 30€
  • Localización: Erreka 14, Leitzalarrea, Leitza, Navarra.

Los causantes del lugar de comidas Iruso nos hicieron sentir como en el hogar, muy a gusto. Verdaderamente, la experiencia gastronómica que dan en este lugar, unida a la localización donde está, hacen de este espacio, un espacio muy atrayente para esas personas que desean dejar atrás el bullicio de las enormes urbes y gozar de la naturaleza. Aparte del comedor interior, Iruso tiene una terraza exterior que contribuye otro espacio a tener en consideración, más que nada en verano.

Menú lugar de comidas Iruso.

En la actualidad, el lugar de comidas Iruso, cuenta 2 2 opciones para gozar de sus producciones: menú o porciones. En nuestro caso, nos decantamos por el menú terminado, había apetito. Si bien solo hay un menú, debemos resaltar que tiene excelente calidad y proporción de platos. 3 entrantes, 1 plato fuerte y el postre. Capaz para saciar los estómagos mucho más hambrientos y rigurosos. Un menú, que les aconsejamos.

Entrantes.

  • Talo artesano con chistorra de casa Perurena.
  • Ensalada verde con lajas de queso Idiazabal, jamón crocante, nueces, pasas y vinagreta de frutos colorados.
  • Tortilla de bacalao.

Plato fuerte (a seleccionar).

  • Entrecot de ternera con patatas y pimientos.
  • Chuletillas de cordero asadas con patatas y pimientos.
  • Costilla de cerdo confitada a baja temperatura a lo largo de 12 horas con patatas y pimientos.
  • Muslo de pollo relleno de jamón y queso acompañado de patatas panadera.
  • Carrilleras de ternera en salsa con acompañamiento de patatas.
  • Codillo de cerdo confitado a baja temperatura acompañado de patatas y pimientos.

Postre.

  • Tarta de la vivienda.
  • Arroz con leche casero.
  • Compota casera con manzana reineta.
  • Sorbete de limón.

Precio.

  • 30 euros IVA incluido. Suplemento de 8€ si escogemos chuleta de casa Perurena y de 5€ si escogemos solomillo de ternera de casa Perurena.

En Iruso apuestan por la comida clásico con algunos toques modernos. Proposiciones hogareñas, de siempre. ​La materia prima usada, responde a modelos de primera calidad, varios de locales. Ejemplo de esto son los modelos cárnicos, procedentes en mayor una parte de la carnicería familiar, la carnicería Perurena de Leitza. Además de esto, debéis comprender, que el distribuidor primordial de la carnicería Perurena es la ganadería que Iñaki y también Inaxio, padre y hermano de Xabier, tienen en el baserri (caserío en euskera) familiar Gorrittenea. Por consiguiente, tenemos la posibilidad de decir con total calma, que nos encontramos frente a una experiencia gastronómica cien% Perurena. Una familia que controla todos los platos desde principio a fin. En nuestra humilde opinión, la presencia en el menú de un plato clásico como el talo, bien difícil de localizar en las enormes urbes vascas, deja claro la apuesta que Xabier y los suyos hacen por la cocina habitual de su pueblo. Muy acertado. Les encantara.Siguiendo con los entrantes, decir, que la ensalada de queso Idiazabal, completa y de enorme gusto, regresa a asombrar al comensal. Por otro lado, el último de los entrantes, la tortilla de bacalao, resulto estar un tanto seca para nuestro gusto. Quizás el plato mucho más flojo del menú. En el momento de seleccionar el plato fuerte, deseamos probar las chuletas de la ganadería familiar, con lo que elegimos por chuleta de casa Perurena. Pura mantequilla, muy exquisita. Para finalizar, solicitamos el postre, la tarta casera, la tarta de queso al horno, despiadado, enorme gusto y textura. Como veis, si bien como todos menú, el menú que nos muestra Xabier Perurena tiene puntos a prosperar, queda patente que nos encontramos frente a un menú a sugerir. Seguramente les agrada. acabamos a puntito de explotar. Saciados y contentos. Volveremos.

Hostal rural Iruso.

Iruso no es únicamente un lugar de comidas, este lugar navarro asimismo tiene 3 habitaciones predisposición de sus clientes del servicio. Todas y cada una tienen vistas a la montaña, baño privado, calefacción, televisión y wi-fi. Además de esto, hay un bonito salón, un espacio común, en el que poder relajarse y desconectar. Este hostal rural asimismo se da como casa rural entera, ofertando un total de 3 cuartos, 3 baños, 6 camas y 1 salón, una vivienda que puede acoger hasta 8 huéspedes. En lo que se refiere a las comodidades para llegar en vehículo privado hasta Iruso, decir, que tiene un pequeño aparcamiento gratis a solo unos metros de la entrada del local. El único aspecto negativo que logramos hallar es que la carretera por la que llegamos hasta nuestro lugar de comidas prosigue su paseo hasta llegar a Leitzalarrea, al lado del lugar de comidas. Pero en honor a la verdad, el tiempo que estuvimos allí, solamente contamos 4 turismos pasar. Un espacio muy relajado, para gozar.

Localización lugar de comidas Iruso.

El lugar de comidas Iruso está ubicado en la planta baja de un edificio clásico de la región, dejando la primera planta al hostal rural Iruso. Una composición, que fué rehabilitada al terminado para acoger esta novedosa aventura de Xabier Perurena. Iruso, está a 4 km del centro de Leitza, a 3,5 km del merendero de Leitzalarrea y muy cerca de la conocida Vía Verde de Plazaola. Una localización idónea para esas personas que tienen planeado entender todos y cada uno de los encantos de Leitza al unísono que quieren recorrer los centenarios bosques navarros que podemos encontrar en este ambiente. En este sentido, el bosque de Leitzalarrea, entre los entornos naturales mucho más esenciales de Leitza, se antoja indispensable de conocer. Un espacio, que nos proporciona la sombra y el abrigo de sus hayas y robles para gozar de un recorrido mágico entre prados y helechos. Por otro lado, la proximidad de Leitza con Donostia San Sebastián (35 minutos) y Pamplona Iruña (40 minutos), transforman a este pequeño pueblo en un punto estratégico para todas y cada una esas personas que planean una fuga por Gipuzkoa y Navarra.

Atención del lugar de comidas Iruso.

Todas y cada una la gente que nos atendieron a lo largo de nuestra visita al lugar de comidas Iruso nos hicieron sentir como en el hogar. Sin esperas, con una sonrisa de oreja a oreja y ofreciéndonos todas y cada una de las comodidades probables. Muy alerta. Nada que objetar y bastante que agradecer. Dado que tanto su lugar de comidas como su hostal tengan un número muy achicado de mesas y habitaciones, provoca que sus causantes tienen la posibilidad de sugerir al cliente un trato personalizado, próximo. Es mucho más, debemos agachar la cabeza y decir, que, tras la visita a Peru-Harri llamamos para reservar mesa para 4 personas, pero nos perdimos por el sendero, explicado de otra forma, por los bares de Leitza. No poseemos perdón. De este modo todo, llegando tarde y sin explicación alguna, tras corroborar que habían cerrado la cocina, Xabier, nos recibió, abrió la cocina y nos divertimos de una enorme experiencia gastronómica. Un aspecto. Aun, al finalizar, se pasó por nuestra mesa a saludar. Mejor atención irrealizable. Por otro lado, aprovechamos para soliciar perdón, este género de actuaciones no tienen que celebrarse. Barkatu!

Precio y horarios del lugar de comidas Iruso.

En este capítulo deseamos llevar a cabo una pequeña opinión del servicio del lugar de comidas Iruso, en concreto de sus tarifas. A nuestro enteder, Iruso tiene una mucho más que correcta relación calidad precio. Y sucede que el mero hecho de tener un menú de 30€ con la calidad y cantidad previamente citada nos semeja bastante argumentación. En contra, debemos refererir que el horario del lugar de comidas Iruso es un poco pobre. Y sucede que, según su página, este lugar únicamente está abierto los últimos días de la semana. Viernes de 16:30 a 23:00, sábados de 11:30 a 00:30 y domingos de 11:30 a 23:00. Una lástima. De cualquier manera, este emprendimiento gastronómico termina de arribar en Leitza, tiempo al mismo tiempo.

De qué forma llegar al lugar de comidas Iruso.

Para llegar hasta Iruso únicamente debemos proseguir la señal que señala “Plazaola”, una indicación que podemos encontrar en la calle primordial de Leitza, Elbarren. Una vez tomamos este rumbo, únicamente debemos proseguir la carretera. Eso sí, recordad que el lugar de comidas Iruso está en medio de una naturaleza, toca lidiar con alguna curva. Iruso está al filo de la carretera que une el núcleo urbano de Leitza con Leitzalarrea, se ve desde el vehículo, no posee perdida.

Museo Peru-Harri.

Exactamente la misma hicimos , aconsejamos conocer el museo Peru-Harri a todas y cada una la gente que visitan Leitza. Y sucede que, la fusión de Peru- Harri, el lugar de comidas Iruso y Leitzalarrea, crea un plan cien% ganador. Una fuga especial, donde disponemos ocasión de gozar de la civilización, historia, gastronomía y naturaleza de Leitza. ¿Les animáis? Si deseáis mucho más información sobre Peru-Harri, les aconsejamos la lectura de nuestro producto “Peru-Harri, el museo de Iñaki Perurena”.

TurismoVasco Tiketa.

De la misma hicimos con el museo Peru-Harri de Leitza, al lugar de comidas Iruso asimismo le damos nuestra acreditación TurismoVasco Tiketa. Un adhesivo con el procuramos asistir, a nosotros, nuestros leyentes, a que encontréis esos sitios que les aconsejamos conocer. Nos encontramos seguros de que no les arrepentiréis.

Como podéis ver, el lugar de comidas Iruso es un lugar de comidas familiar, próximo y agradable, un espacio que nos da una enorme experiencia gastronómica. Sin ningún género de dudas, un lugar de comidas a tomar en consideración si visitáis Leitza. Si tenéis alguna duda o sugerencia, les animamos a que utilicéis los comentarios de este producto para hacérnoslas llegar. Intentaremos contestar cuanto antes. On egin!

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